בקלווה בקלי קלות😋

המתכון🤗 כוס מדידה 250 מ"ל תבנית פיירקס מלבנית 32/22

מצרכים: 1 חבילה בצק פילו של שמרית ספריי שמן קנולה

למלית: 200 גרם צימוקים בהירים 200 גרם אגוזי מלך גרוסים 1 חלבון ביצה 1 שקית סוכר וניל 1/2 כוס סוכר

אופן הכנה: לערבב את כל מרכיבי המלית. לרסס תבנית בשמן ולהניח עליה עלה פילו. לרסס שוב ולהניח עלה נוסף. להמשיך כך עד לכמות של 1/3 מכמות העלים. לפזר מעל מחצית מכמות המלית. לכסות מעל ב-1/3 שני מכמות העלים תוך כדי ריסוס עם השמן. לפזר מעל את יתרת המלית ולכסות עם יתרת העלים. לחתוך מעויינים בעוגה לא עד הסוף. לרסס מעל בשמן ולהכניס לאפייה לתנור מחומם מראש 180 מעלות כחצי שעה או עד להזהבה. להוציא מהתנור, לצנן קלות ולחתוך לעומק את מעוייני הבקלווה שסימנו מקודם. להעביר לקופסת איחסון.