סלט ירקות גאורגי עם פרגיות😋

המתכון🤗 מצרכים לפרגיות: 1/2 ק"ג סטייק פרגיות לתיבול: 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית פפריקה מתוקה בשמן 1 כפית מלח

קורט כורכום 1/3 כוס שמן זית

אופן הכנה: לתבל את הפרגיות ולהכניס למקרר לשעה. לצרוב על מחבת פסים עד להזהבה מכל צד. לפרוס לרצועות ולהניח על הסלט.

מצרכים לסלט: 4 מלפפונים פרוסים באלחסון לטבעות 4 עגבניות מאגי חצויות לחצי ופרוסות לחצי סהר 1 פלפל אדום פרוס לרצועות 4 גבעולי בצל ירוק קצוצים גס חופן פטרוזיליה קצוצה

לתיבול: 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית מלח מיץ מחצי לימון 4 כפות חומץ

אופן הכנה: לחתוך את הירקות כאמור לתבל ולערבב. להגיש עם רצועות פרגיות מונחות על הסלט. בתאבון😋