סלט פסטה מטוגנת בשילוב ירקות ועוד...😋

המתכון🤗

*מצרכים ל-4 מנות

250 גרם פסטה פטוצ'יני מבושלת אל דנטה במי מלח וכף שמן, מסוננת ומטוגנת במעט שמן צמחי.

חצי חבילה של לבבות חסה קרועים גס.

2 מלפפונים חצויים לחצי ופרוסים.

5 מלפפונים חמוצים פרוסים לטבעות.

20 עגבניות שרי תמר חצויים לחצי.

1 פלפל אדום פרוס לרצועות

1 פלפל צהוב פרוס לרצועות

3 ביצים מבושלות חצויים לחצי.

חופן זיתי קלמנטה מגולענים.

5 גבעולי בצל ירוק פרוסים לטבעות.

חופן עלי בייבי

2 טונה ויליגר בשמן או במים מסוננים.

לתיבול:

מיץ מלימון שלם

1 כף פלפל שחור גרוס

מלח לפי הטעם

אופן הכנה:

בזמן שמטגנים את הפסטה משני הצדדים לחתוך את כל הירקות ולהעביר לקערה.

להוסיף את יתרת המרכיבים חוץ מהביצים ולערבב.

לתבל במרכיבי התיבול ולערבב.

לפזר מעל את הפסטה המטוגנת וחציי הביצים ולהגיש.

בתאבון😋