עוגיות שקדים וכדורי תמרים

כדורי תמרים:

12 תמרים מסוג מג'הול מגולענים

1 כוס אגוזי מלך טחונים

1 כוס שקדים טחונים

2 כפיות אבקת קקאו 3\1 כפית קינמון וקוקוס לציפוי....לעבד את כל המרכיבים במעבד מזון. בעזרת ידיים ליצור כדורים ע"י הרטבת ידיים ולגלגל בקוקוס. להעביר לצלחת ולעטוף בניילון נצמד. להכניס למקרר עד להגשה☺️

עוגיות שקדים:

2 חלבונים

100 גרם אבקת סוכר 300 גרם שקדים מולבנים פרוסים

1 שקית סוכר וניל

לטרוף את החלבונים קלות עם מזלג.

להוסיף את אבקת הסוכר וסוכר וניל ולערבב.

להוסיף את השקדים ולערבב.

להעביר למנג'טים ולאפות כרבע שעה ב-180 מעלות.

תוספת נהדרת לקינוחים☺️