עוגת ביסקוויט איטלקית

המתכון: מצרכים: 5 ביצים 15 כפות סוכר 15 כפות שמן 15 כפות חלב 15 כפות קמח קורט מלח 1 שקית אבקת אפייה מיץ מחצי לימון גרידה מלימון שלם לקישוט: אבקת סוכר אופן הכנה: להקציף ביצים שלמות עם קורט מלח וסוכר לקציפה תפוחה. להוסיף שמן ולהמשיך להקציף להוריד מהירות ולהוסיף חלב. להוסיף מיץ לימון וגרידת לימון ולהמשיך להקציף. לכבות את המיקסר. לערבב אבקת אפיה עם קמח ולנפות לתוך המסה ולערבב עם לקקן. להעביר לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומרוססת במעט שמן ומעט סוכר. לאפות בתנור מחומם מראש 160 מעלות כחצי שעה או עד להזהבה. לאחר הצינון לקשט עם אבקת סוכר. קלי קלות... טעים טעים ניסיתם...אהבתם... אשמח למשוב