עוגת עונג אמיתי🍊🍏🥜🥮

המתכון🤗 כוס מדידה 250 מ"ל מצרכים לבצק: 6 ביצים 2 כוסות סוכר 1 שקית סוכר וניל 1 כוס מיץ תפוזים טבעי 1 כוס שמן קנולה גרידה מלימון 1 גרידה מתפוז 1 1 חפיסה אינסטנט פודינג וניל 3 כוסות קמח רגיל 1 שקית אבקת אפייה מצרכים למלית: 4 תפוחי גרנד סמית 3 כפות מיץ לימון טבעי 3 כפות סוכר לבן 1 שקית סוכר וניל 1/2 כפית קינמון מצרכים לציפוי: 3 כפות אגוזי מלך טחונים 3 כפות סוכר 1/2 כפית קינמון אופן הכנת מלית: לקלף את התפוחים ולחתוך לקוביות. להעביר למחבת ולהוסיף את כל מרכיבי המלית. לבשל על אש בינונית עד לריכוך. לצנן בטמפרטורת חדר. אופן הכנת הבצק: להקציף ביצים שלמות עם קמצוץ מלח במהירות גבוהה. להוסיף בהדרגה סוכר וסוכר וניל ולהמשיך להקציף עד לקבלת קציפה בהירה ותפוחה. להוסיף מיץ תפוזים ולהמשיך לערבל. להוסיף שמן ולהוריד מהירות. להוסיף גרידת לימון ותפוז ולהמשיך לערבל. לנפות קמח, אבקת אפייה ואינסטנט פודינג וניל ולהוסיף בהדרגה לקערה במהיאות נמוכה. הרכבת העוגה: לרסס תבנית מלבנית במעט שמן ולפזר מעט סוכר. להעביר חצי מכנות הבצק ולשטח. לפזר מעל את המלית בעדינות כדי שלא ישקע. לכסות עם יתרת הבצק. לערבב את כל מרכיבי הציפוי ולפזר מעל. לאפות בתנור מחומם מראש 170 מעלות כ-40 דקות או עד להזהבה. לבדוק עם קיסם שהעוגה יבשה. בהצלחה👌