שווארמה על בצלית😋

המתכון🤗 שווארמה: 1 ק"ג שווארמה הודו נקבה פרוסה לרצועות. 1 בצל גדול חצוי לחצי ופרוס לרצועות

לתיבול: 1 כף תבלין שווארמה 1 כף תבלין טוסקנה 1 כף פלפל שחור גרוס 1 כפית מלח 1/3 כוס שמן זית

אופן הכנה: לתבל את רצועות השווארמה עם התבלינים ושמן זית. להעביר לתבנית פסים מחוממת על הכריים ולטגן. לקראת הסוף להוסיף רצועות בצל, לערבב ולטגן עד לריכוך הבצל.

הרכבת המנה: לקחת כדור בצק ולמתוח לצורת מעויין. להניח על נייר אפייה ולחורר עם מזלג. לחתוך בצל 1 דק דק, לערבב עם כף אריסה ולמרוח על הלחם. להכניס לאפייה לתנור מחומם מראש 250 מעלות עד להזהבה קלה. להוציא מהתנור, לפזר מעל את השווארמה שהכנו ולהכניס לתנור לגמר אפייה עוד כחמש דקות. להוציא מהתנור ולהגיש לצד טחינה ביתית. בתאבון😋

מתכון ללחם ביתי🤗 https://www.renkaskitchen.com/post/%D7%9C%D7%97%D7%9D-%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%92%D7%90%D7%95%D7%A8%D7%92%D7%99