ארוחה בצ'יק - פרגיות לצד תפודים צלויי

המתכון🤗

מצרכים:

4 יח' סטייק פרגיות

1 ק"ג תפודים מקולפים שלמים

1 בצל קצוץ לקוביות קטנות

לתיבול:

2 שיני שום כתושות

1 כף תימין טרי

1 כפית פלפל שחור גרוס

1 כפית פפריקה מתוקה בשמן

1 כפית תבלין גריל עוף

1/2 כפית כורכום

1 כך מלח

2 כפות סילאן

4 כפות שמן זית

4 כפות שמן קנולה

אופן הכנה:

להעביר תפודים מקולפים שלמים לקערה.

להוסיף פרגיות שלמות לקערה.

להוסיף קוביות בצל ולערבב.

בקערית נפרדת לערבב את כל מרכיבי התיבול, לשפוך על התפודים והפרגיות, לערבב ולעסות היטב.

להעביר לתבנית מרופדת בנייר אפייה, לצלות בתנור מחומם מראש 220 מעלות שני קווים עליון ותחתון כארבעים דקות או עד להזהבה.

להגיש עם חמוצים ביתיים😋