חזה עוף עם בטטות ותפו"א צלויים בתנור🤗

המתכון🤗

מצרכים:

1 ק"ג חזה עוף שלמים חצויים ל-4 לאורך

3 בצלים חצויים ל-4

4 שיני שום שלמות

5 תפו"א עם קליפה אדומה, מקולפים וחצויים ל-4 לאורך.

4 בטטות מקולפות וחצויות ל-4 לאורך.

לתיבול:

1/2 כוס שמן זית

1 כף מרק עוף

1 כף מלח

1 כף פלפל שחור גרוס

1 כף פפריקה מתוקה בשמן

4 כפות רוטב צ'ילי מתוק

2 כפות טריאקי

עלים מ-3 ענפי תימין

אופן הכנה:

להעביר לקערה חזות העוף והירקות.

בקערה נפרדת לערבב את כל מרכיבי התיבול, לשפוך על העוף והירקות ולעסות אותם היטב.

להעביר לתבנית של תנור מרופדת בנייר אפייה ולסדר כפי שרואים בתמונות המצורפות.

לצלות בתנור מחומם מראש 250 מעלות 2 קווים למעלה ולמטה.

לשים לב לא לייבש את חזות העוף, הם מוכנים לפני שהירקות מוכנים.

להוציא אותם ולהעביר למחבת עם מכסה עד גמר צליית הירקות.

להמשיך לצלות את הירקות, 5 דקות לפני גמר הצלייה, להחזיר את חזות העוף ולהניח מעל.

להעביר לכלי הדשה ובתאבון😋