המתכון🤗
מצרכים:
לבבות חסה
מילוי:
2 גבעולי סלרי קצוצים גס כולל העלים
2 גבעולי בצל ירוק פרוסים כולל הירוקים.
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן עלי נענע קצוצים
חופן חמוציות ללא סוכר
1 פלפל שושקה חתוך לקוביות קטנות
חופן גרעיני חמנייה קלויים
לתיבול:
מיץ מלימון שלם
1/2 כפית פלפל שחור טחון
1/2 כפית מלח
1 כף שמן זית
1 כף סילאן
אופן הכנה:
להפריד את העלים של לבבות חסה, לשטוף ולייבש.
לחתוך את כל מרכיבי המילוי כאמור ולהעביר לקערה.
להוסיף חמוציות ולערבב.
להוסיף גרעיני חמנייה קלויים ולערבב.
בצנצנת קטנה לשקשק את כל מרכיבי התיבול, לשפוך על הירק ולערבב.
למלא את עלי החסה לפני ההגשה.
בהצלחה👌
留言