סלט שהוא ארוחה שלמה🥗😋

המתכון🤗

מצרכים:

250 גרם פסטה פרפרים מבושלת במי מלח וכף שמן צמחי, מסוננת ומעורבבת עם 2 כפות שמן זית.

עלים מחצי חסה אמריקאית עגולה, קרועים גס.

20 יח' עגבניות שרי תמר חצויות לחצי לאורך.

4 גבעולי בצל ירוק כולל הירוקים קצוצים גס.

2 מלפפונים חצויים לחצי בקליפתם ופרוסים לחצי סהר.

חצי בצל אדום פרוס לרצועות.

חצי פלפל אדום חתוך לקוביות.

חצי פלפל כתום חתוך לקוביות.

1/2 כוס תירס גרגירים מתוק משימורים.

1/3 כוס זיתי קלמנטה מגולענים.

1/3 כוס גרעיני דלעת קלויים.

חופן כוסברה קצוצה גס.

מצרכים לרוטב:

מיץ מחצי לימון

2 כפות שמן זית

1 כף מלח

2 שיני שום כתושות

1 כף פלפל שחור גרוס

1 כפית פפריקה מתוקה בשמן

1/2 כפית צ'ילי גרוס

אופן הכנה:

לחתוך את כל הירקות כאמור.

בקערה קטנה לערבב את כל מרכיבי הרוטב ולשפוך על הסלט.

לערבב ולהעביר לקערת הגשה.

בתאבון😋