עוגת דבש חגיגית🍯

המתכון🤗

כוס מדידה 260 מ"לתבנית מלבנית

מצרכים:

5 ביצים שלמות

קמצוץ מלח

1 כוס סוכר

1 שקית סוכר וניל

2 כפות דבש

1/2 כוס שמן צמחי

גרידה מלימון שלם

מיץ מלימון שלם

1/2 כוס חמוציות ללא סוכר

2 כוסות קמח רגיל

1 שקית אבקת אפייה

1 חפיסת אינסטנט פודינג וניל

2 תפוחים גרנד סמית חתוכים גס

1 תפוח פינק ליידי חתוך גס

1 כפית קינמון

לציפוי:

1/2 כוס אגוזי מלך גרוסים

2 כפות סוכר

1 כפית קינמון

אופן הכנה:

להקציף ביצים שלמות עם קמצוץ מלח לקציפה תפוחה.

להוסיף סוכר בהדרגה ולהמשיך להקציף עד לקבלת קציפה בהירה ותפוחה.

להוסיף סוכר וניל ולערבל.

להוסיף שמן ולערבל.

להוסיף דבש ולערבל.

להוסיף גרידת לימון ומיץ לימון ולערבל.

בקערה נפרדת לנפות קמח, אבקת אפייה, אינסטנט פודינג וניל

ולהוסיף לקערה בהדרגה תוך כדי עירבול.

לכבות את המיקסר.

לערבב את התפוחים עם כפית קינמון,

להוסיף לקערה ולערבב בעדינות עם מרית.

להעביר לתבנית משומנת.

לפזר מעל הבצק חמוציות ולהכניס לאפייה כחצי שעה בתנור מחומם מראש 160 מעלות.

להוציא ולפזר מעל אגוזי מלך מעורבבים עם סוכר וקינמון ולהחזיר לאפייה

עוד כ-20 דקות או עד להזהבה.

*לבדוק עם קיסם עץ שהעוגה יוצאת יבשה.

בהצלחה👌