פלחי תפו"א מדורה לצד סטייק חזה עוף😋

המתכון🤗

מצרכים:

6 יח' תפו"א בינוני עם קליפה אדומה חצויים ל-4 לאורך.

1 בצל חתוך לקוביות קטנות

6 יח' סטייק חזה עוף

לתיבול:

2 שיני שום כתושות

1 כף עלי תימין

1/2 כף פלפל שחור גרוס

1/2 כף פפריקה מתוקה בשמן

1/2 כף תבלין עוף

2 כפות סילאן

1 כף מלח

1/4 כוס שמן זית

1/4 כוס שמן קנולה

אופן הכנה:

לחתוך את תפוחי האדמה כאמור ולהעביר לקערה.

להוסיף בצל קצוץ ולערבב.

להוסיף סטייק חזות העוף ולערבב.

בקערה קטנה לערבב את כל מרכיבי התיבול ולערבב.

להעביר לקערת תפוחי האדמה והסטייק ולערבב היטב.

להעביר את תפוחי האדמה לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ולהכניס לתנור מחומם מראש 220 מעלות לצלייה עד להזהבה כ-50 דקות.

להוציא את התבנית ולהניח מעל תפוחי האדמה את הסטייקים ולהחזיר לתנור לצלייה נוספת כעשר דקות(להיזהר לא לייבש את חזות העוף).

להעביר לצלחת הגשה ובתאבון😋